Marked

시부야 캐스트 1층에 위치한 Marked를 찾는다면 시그니처 메뉴인 푸딩을 눈여겨볼 만하다. 숟가락을 넣었을 때 묵직한 탄력이 느껴지는 밀도 높은 식감으로, 은은하게 퍼지는 단맛에 쌉싸름함을 줄인 캐러멜이 부드럽게 어우러진다. 듬뿍 얹은 생크림 위에 뿌려진 피스타치오의 고소한 향과 씹는 맛이 경쾌한 포인트가 되어 주며, 진한 커피나 아이스 카페라테와 함께 곁들이면 마지막 한 입까지 산뜻하게 즐길 수 있다. 과일과 아이스크림을 곁들인 수제 푸딩 아라모드를 비롯해 향신료 풍미가 은은한 당근 케이크, 스콘 등 다양한 구움과자도 갖추고 있어 디저트를 곁들인 티타임에 제격이다.

디저트뿐만 아니라 식사 메뉴가 알차게 구성되어 있는 점도 돋보인다. 점심에는 아보카도, 베이컨, 토마토를 넉넉하게 채워 수프와 샐러드를 함께 내는 샌드위치를 비롯해 다채로운 찬이 곁들여지는 일일 플레이트, 갓 구워 낸 그라탕 등이 준비된다. 아침 시간대에는 베이커리 메뉴 외에도 달걀밥이 마련되어 있어 하루를 차분하게 시작하는 아침 식사나 브런치로 이용하기 좋다.

큰 창으로 햇살이 들어오는 매장은 개방감이 느껴지며, 널찍한 테이블석과 테라스석이 마련되어 있다. 주문은 테이블 위의 QR 코드를 통해 스마트폰으로 편리하게 할 수 있어 독서나 개인 작업, 대화를 즐기며 각자의 속도에 맞춰 머물기에 편안하다. 번화한 시부야 한가운데서 든든한 식사나 조용한 휴식 모두를 즐길 수 있는 공간이다.